Lycée Marie Curie
- Mission : Base loi MOP – Restructuration
- Maître d'ouvrage : Région Ile de France
- Architecte : ROPA Architecture
- Couverts / Production : 1300 repas / jour
- Mise en service : 01/09/2016
Descriptif
La cuisine de production, d’une capacité totale de production de 1 300 repas par service, exporte 300 repas vers l’annexe du lycée. Le mode de distribution est le self-service linéaire avec une laverie neuve.