Collège René Cassin
- Mission : Base Loi MOP - Restructuration
- Maître d'ouvrage : Conseil Général de l'Orne
- Architecte : Challes Philippe
- Couverts / Production : 500 repas / jour
- Mise en service : 01/12/2011
Descriptif
• Production :
– capacité journalière : 500 repas environ répartis de la façon suivante : 250 collégiens, 100 primaires, 50 maternelles, 100 repas en export
– type traditionnel
• Distribution :
– capacité par service : 500 repas environ le midi
– distribution de type : self service linéaire pour les primaires et collégiens et service à table pour les maternelles