Pôle demi-pension du collège Golfe des Pictons

  • Mission : Base loi MOP – Construction
  • Maître d'ouvrage : Département de la Vendée
  • Architecte : Pelleau & associés
  • Couverts / Production : 370 repas / jour
  • Mise en service : 03/09/2026

Descriptif

Le Collège Golfe des Pictons est doté d'une nouvelle demi-pension. Il s'agit ici d'une cuisine de production pour environ 370 repas le midi, dont 250 repas destinés aux collégiens et les commensaux + 120 repas exportés en containers isothermes en bacs inox vers l'école de l'Ile-d'Elle. La distribution des repas sur place se fait en self-service linéaire. La salle de restauration dispose de 84 places assises + 12 places pour les adultes (2,5 rotations).