Lycée polyvalent

  • Mission : Base loi MOP – Construction
  • Maître d'ouvrage : Région des Pays de la Loire
  • Architecte : ARS Architectes
  • Couverts / Production : 1200 repas / jour
  • Mise en service :

Descriptif

La création du service restauration du Lycée de Pont-château sera composé de : • 1200 repas par jour, distribution des repas en self-service éclaté type scramble ; • 150 repas par jour, distribution rapide en cafétéria type saladerie ; • Dépose des plateaux et tri participatif des élèves sur tapis convoyeur; • Production et liaison directe sur site.