Ehpad "Béthanie"
- Mission : Base loi MOP – Construction
- Maître d'ouvrage : CCAS - EHPAD Résidence Béthanie
- Architecte : Atelier des Loges
- Couverts / Production : 230 repas / jour
- Mise en service : 30/11/2022
Descriptif
Le service restauration de l’Ehpad Béthanie est conçu pour les 108 lits (matin, midi et soir) ainsi que le personnel de l’établissement. La production des repas se fait dans la cuisine principale du RDC. Une liaison est assurée en liaison chaude vers l’office à l’étage et vers la salle à manger attenante. Les 2 salles à manger ont une capacité de 50 à 60 repas chacune.