Restaurant Scolaire

Villedieu la Blouère (49)
  • Mission : Base Loi MOP - Construction
  • Maître d'ouvrage : Commune de Villedieu la Blouère
  • Architecte : Vignault-Faure
  • Couverts / Production : 150 repas / jour
  • Mise en service : 01/07/2011

Descriptif

Cuisine de production sur site en liaison chaude 150 repas / jour le midi 5 jours sur 7 (hors vacances scolaires) :
– 80 primaires
– 70 maternelles
Distribution :
– pour les primaires : 1 ligne de self service à hauteur adaptée
– pour les maternelles : service à table par le personnel