Lycée Romain Rolland

Argenteuil (95)
  • Mission : Base Loi MOP - Construction
  • Maître d'ouvrage : Région Ile de France
  • Architecte : Porro - de la Noue
  • Couverts / Production : 400 repas / jour
  • Mise en service : 01/01/2010

Descriptif

Les prestations architecturales et techniques ont été dictées par les préoccupations spécifiques du Maître d’Ouvrage non seulement en matière d’hygiène et de sécurité mais aussi d’exploitation et de convivialité.
Une unique ligne de self accueille indifféremment les élèves et les adultes qui peuvent déjeuner dans deux vastes salles à manger lumineuses et colorées.
Les installations permettent une fabrication traditionnelle des repas à partir de denrées fraîches, de conserves et de surgelés aussi bien que l’assemblage de produits semi-élaborés.