Lycée polyvalent

Pontchâteau (44)
  • Mission : Base loi MOP - Construction
  • Maître d'ouvrage : Région Pays de la Loire
  • Architecte : ARS Architectes
  • Couverts / Production : 1200 repas / jour
  • Mise en service :

Descriptif

La création du service restauration du Lycée de Pont-château sera composé de :
• 1200 repas par jour, distribution des repas en self-service éclaté type scramble ;
• 150 repas par jour, distribution rapide en cafétéria type saladerie ;
• Dépose des plateaux et tri participatif des élèves sur tapis convoyeur;
• Production et liaison directe sur site.