Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme du Val de Loire

Blois (41)
  • Mission : Base Loi MOP - Construction
  • Maître d'ouvrage : Conseil Régional du Centre
  • Architecte : Berger - Vilaamil
  • Couverts / Production : 700 repas / jour
  • Mise en service : 01/01/2012

Descriptif

Ce nouveau projet englobe la création d’une demi-pension de 700 repas / jour ainsi et d’une cuisine d’initiation de 12 postes. Cette extension vise à prolonger et à rehausser l’image emblématique du lycée construit en 1979, tant par son architecture soignée que par la façon d’aborder l’étude. Celle-ci privilégie l’éclairage naturel et l’ergonomie dans les zones de production rendant ainsi l’espace d’apprentissage plus propice à l’éveil des vocations.