Groupe Scolaire Zac Seguin
Boulogne Billancourt (92)
- Mission : Base Loi MOP - Construction
- Maître d'ouvrage : SAEM Val de Seine Aménagement
- Architecte : Chartier Dalix
- Couverts / Production : 544 repas / jour
- Mise en service : 01/07/2014
Descriptif
Office de finition approvisionné en liaison froide depuis une cuisine centrale et servant 544 repas le midi pour :
– 200 enfants d’école maternelle en 1 service (service à table)
– 314 enfants d’école primaire en 2 services (self service éclaté)
– 30 adultes utilisant la salle à manger de l’école primaire
