Collège

Mondeville (14)
  • Mission : Base Loi MOP - Construction
  • Maître d'ouvrage : Conseil Général du Calvados
  • Architecte : Millet - Chilou
  • Couverts / Production : 500 repas / jour
  • Mise en service : En cours de chantier

Descriptif

Cuisine de production en liaison directe sur site de 500 repas / jour (midi)
Fonctionnement 5 jours sur 7 (hors vacances scolaires)
Distribution : self-Service linéaire