Collège Villebois Mareuil

Montaigu (85)
  • Mission : Base loi MOP - Construction
  • Maître d'ouvrage : Collège Villebois Mareuil
  • Architecte : Archi Urba Déco
  • Couverts / Production : 2000 repas / jour
  • Mise en service : En cours de chantier

Descriptif

L’opération consiste à construire une nouvelle cuisine puis détruire l’ancien bâtiment restauration afin de répondre aux besoins en termes de locaux, d’équipements, de circuits… et de supprimer les dysfonctionnements actuels. La cuisine produira environ 2000 repas/jour le midi. Le service est prévu avec une ligne de self pour les collégiens et un espace de distribution autonome pour les adultes du collège. 700 repas seront également expédiés en liaison chaude sur les sites du Lycée Jeanne d’Arc et de l’école St Jean Baptiste.