Maître d'ouvrage : Conseil Général de Loire Atlantique
Architecte : Murisserie / Parent - Rachdi
Couverts / Production : 850 repas / jour
Mise en service : 01/05/2014
Descriptif
Le collège Saint Exupéry jouit d’un nouveau service demi-pension d’une capacité journalière de 850 repas en liaison chaude.
La distribution se fait en self-service linéaire pour une capacité d’accueil en salles à manger de 280 places pour les élèves et de 30 places pour les adultes.