Collège Albert Camus

Brunoy (91)
  • Mission : Base Loi MOP - Restructuration
  • Maître d'ouvrage : Conseil Général de l'Essonne
  • Architecte : Ligne 7 Architecture
  • Couverts / Production : 250 repas / jour
  • Mise en service : En cours d'étude

Descriptif

Le collège Albert Camus, situé à Brunoy (91) revoit sa demi-pension. Ligne 7, architecte mandataire, pilote le projet de restructuration / extension qui vise à transformer la cuisine autonome en office de remise en température. La nouvelle cuisine, transposée sur un unique niveau, assurera la mise en œuvre d’environ 250 repas. L’activité restauration est maintenue pendant les travaux.