Centre de Soins et d’Etudes

Sablé sur Sarthe (72)
  • Mission : Base Loi MOP - Reconstruction
  • Maître d'ouvrage : Promocil
  • Architecte : Parallèles architecture
  • Couverts / Production : 360 repas / jour
  • Mise en service : 30/06/2012

Descriptif

Cet établissement accueille de jeunes patients de 16 à 25 ans atteints de maladies psychiatriques ou de troubles de conduite alimentaire. C’est un lieu d’accueil thérapeutique pluridisciplinaire qui met en oeuvre des projets pédagogiques dans un souci de réinsertion sociale et professionnelle.
Pour servir cet ambitieux projet Parallèle Architecture a proposé une réinterprétation totale du bâtiment existant dans une démarche contemporaine et très environnementale. BEGC a conçu en place une cuisine de production de 360 repas / jour et son self-service linéaire. L’espace se veut ouvert et accueillent, propice à des intermèdes conviviaux hors contexte médicalisé.